VIAJES GASTRONÓMICOS

11-09-2026 RUTAS GASTRONÓMICAS EN NAVARRA
Vendimia, Tradiciones y Patrimonio Cód.462

11 al 13 de Septiembre

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En este viaje descubriremos la gastronomía navarra no solo a través de sus platos típicos, sino también de sus vinos en plena época de vendimia; nos empaparemos de una de sus tradiciones más arraigadas y a la vez desconocidas: la pelota vasca, cuyos secretos descubriremos en una visita especializada; y disfrutaremos de su rico patrimonio.

Día 11: TRASLADO (-.-.-) Partiremos de Madrid y después de cenar en ruta (libre) llegaremos al pueblo navarro de Tafalla, que será nuestra base en este viaje.

Día 12: PENSIÓN COMPLETA (D.A.C) En este completo día, disfrutaremos en primer lugar de la formidable iglesia románica de San Martín de Unx (entrada NO incluida. Precio aprox: 2 €), considerado uno de los templos más encantadores del románico navarro. Al terminar de visitarla, nos desplazaremos en la misma localidad a una bodega tradicional, donde nos enseñarán sus viñedos y nos explicarán el proceso de recogida en plena época de vendimia. Además, visitaremos sus instalaciones para conocer la elaboración de sus vinos, pudiendo probarlos durante la visita en una cata junto a dos pintxos de producto local. Una vez terminada iremos a un restaurante, donde degustaremos platos típicos como la menestra de verduras, tradicionalmente de las más famosas del país, y cordero de Navarra guisado al chilindrón, terminando con un postre de la zona como es la cuajada de leche natural de oveja con miel. A primera hora de la tarde visitaremos Ujué, Conjunto Histórico-Artístico en el que destaca su Iglesia-Fortaleza de Santa María, impresionante edificación declarada Monumento Nacional. Por último, nos acercaremos a Olite, de marcado carácter medieval y capital de una de las cinco Merindades históricas del Viejo Reino de Navarra. Visitaremos allí el Palacio Real, antigua residencia del rey de Navarra, su monumento más relevante, toda una sinfonía de almenas, torreones, bastiones y barbacanas.

Nota importante: Para la visita a los viñedos hay que andar por un camino (unos 2 km aproximadamente ida y vuelta), por lo que se recomienda calzado deportivo, gorra y crema solar por si hace mucho calor, o chaqueta por si hace más fresco.

Día 13: DESAYUNO Y ALMUERZO (D.A.-) Hoy nos desplazaremos a Pamplona, la capital navarra, para empaparnos en una visita única de una de sus tradiciones más arraigadas y a la vez más desconocidas: la pelota vasca. De la mano de un guía especializado, conoceremos no solo sus raíces sino toda la historia a su alrededor, y los edificios de la ciudad relacionados con él. Para finalizar pondremos la guinda al pastel asistiendo a una exhibición privada en la que dos pelotaris jugarán y nos explicarán más acerca de las raíces de este deporte. Tras un pequeño paseo por Pamplona, comeremos en un restaurante donde podemos probar los típicos pimientos rellenos de bacalao o unos creeps preparados con espárragos navarros. Finalizada la comida, regresaremos a Madrid.

CÓDIGO DE COMIDAS (D.A.C): D= Desayuno - A= Almuerzo - C= Cena

Incluye:

Comidas en restaurante los días 12 y 13. Visita a bodega tradicional con paseo a los viñedos, cata y dos pintxos locales. Visitas a Ujué, Palacio Real de Olite, y visita con guía especializado de pelota vasca con exhibición privada. Entrada a Iglesia-Fortaleza de Santa María.

Hotel: SERCOTEL HOLA TAFALLA 4**** (Tafalla)
Suplemento Habitación Individual: 80 €

Punto Salida:

Calle Embajadores 82

Alternativo:

Av. América (Junto al VIPS que hace esquina con Francisco Silvela)

Bajada Alternativa: Sin punto alternativo